Bahan yang harus kamu siapkan
- Petama kamu siapkan 500 gram kentang, kupas kentangnya, goreng lalu haluskan
- Setelah itu siapkan 200 gram udang, bersihkan udangnya, cincang halus lalu setelah itu tumis bersama sedikit garam
- 1 butir telur , kocok terlur tersebut
- 3 batang daun seledri yang di cincang halus
- 2 batang daun bawang yang cincang halus juga
- Lalu siapkan minyak goreng secukupnya
- 1 butir putih telur ini untuk celupan
Nah untuk Bumbu Halusnya kamu harus mempersiapkan bahan-bahan dibawah ini
- Garam (secukupnya)
- 1 sdt merica
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala
- Gula (secukupnya)
- 5 sdm bawang goreng
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Untuk Cara Membuatnya cukup mudah teman
- Pertama Siapkan semua bahan diatas meja. Lalu Campur kentang yang sudah dihauskan tadi dengan udang, daun bawang, daun seledri, telur serta bumbu halus.
- Setelah itu Aduk hingga tercampur rata
- Setelah dirasa bumbunya sudah tercampur rata, Bentuk bulat-bulat dan Celupkan ke dalam putih telur.
- Setelah itu goreng hingga warna perkedel menjadi sedikit kuning kecokelatan.
- Dan Perkedel kentangpun siap untuk disajikan.
Bagaimana teman, mudah kan cara membuat perkedel kentang yang enak itu? Selamat mencoba ya teman, semoga harimu menyenangka, dan semoga bermanfaat.